Martine

Ellefsen

OPPSKRIFT - PESTO FLETTE

  • 31.01.2017, 21:51

Etter ha kommet over denne oppskriften p denne bloggen her om dagen, s mtte jeg bare teste det ut selv. For det frste s er jeg ikke noe flink til spise frokost, er heller ikke noe flink til ta med meg lunsj p jobben. Derfor tenkte jeg at denne pestofletten mtte vre helt genialt til akkurat det. 

Du trenger: 1. 6dl hvetemel 2. 2,5dl lunket vann 3. 1/2 pakke fersk gjr 4. 1ts salt 5. 1 egg (til pensling) 6. 2 ss olje 7. 1/2 boks grnn pesto 8. 1/2 boks cottage cheese 9. Litt revet ost 10. 1ss sukker



Slik gjr du:
1. Rr gjren ut i det lunkede vannet og ml opp de trre ingrediensene.
2. Hell hvetemel/salt/sukker i gjrblandingen og rr det hele til en deig.
3. Kna godt med hendene og tilsett litt mer mel om det er ndvendig. 
4. Smr deigballen inn med 2ss olje og sett deigen til heving under plast i 60 min. 



5. Kjevle deigen ut til en firkant p kjkkenbenken, og sett ovnen p 175 grader.
6. Bland sammen en halv boks pest og en halv boks cottage cheese, og smr denne blandingen kun p midten av firkanten. Str litt revet ost over.
7. Skjr strimler som har en bredde p ca 2-2,5cm av deigen som ikke har fyll og legg annen hver deig-strimle over fyllet fra hver sin kant til du har et flettebrd. 
8. Pensle brdet med et vispet egg og stek midt i ovnen i ca. 20 min. 

PERFEKT SKOLE-LUNSJ

Vlog - Hand care tips

  • 31.01.2017, 16:11

- HAND CARE

I lpet av vinteren blir jeg alltid veldig trr p hendene, det hjelper heller ikke at jeg jobber i helsevesenet og m vaske og sprite hendene ekstremt mange ganger i lpet av dagen. Jeg har derfor blitt veldig nye med pleie hendene mine godt en gang i blant. Lagde en liten video til dere om hvilke produkter jeg bruker og rekkeflgen. Alle produktene fes kjpt >her<. N str middagen p tur inn i ovnen og pesto-rullen skal snart bakes ferdig. Deilig med noen nye oppskrifter. 



EN SKIKKELIG BL-MANDAG

  • 30.01.2017, 21:33



For en skikkelig bl-mandag.. For det frste slumret jeg ett par ekstra ganger p alarmen til morgen i dag (noe som aldri pleier skje), jeg var grisetrtt og flte vipper og hr stod til alle kanter, det fikk jeg jo ogs understreket hos ett par brukere p jobb i dag, haha. Eldre og smbarn er alltid s sinnsykt rlige. S etter noen laaange timer p jobb og omtrent 10.000 gjesp senere s kom jeg meg hjem, fikk gjort ferdig ett par ting og n har jeg egentlig mest lyst til legge meg til sove.. I morgen har jeg forelpig fri, s jeg fr krysse fingrene for at morgendagen blir litt bedre enn denne bl-mandagen.. Har dere noen gode serier tipse meg om forresten? 



 

VLOG - Q&A

  • 30.01.2017, 21:17

Dette er bde litt gy og superkleint!! Endelig har denne frkna ordnet sprsmlsrunden p videoblogg. Nr jeg ser p videoen s skjnner jeg i hvert fall at alt kan g oppover, haha.. Jaja, here it goes! Og det fantastisk flotte stillbildet p starten da, huff.. 

CABIN TRIP

  • 29.01.2017, 20:10



Da var vi vel hjemme etter en kjempe hyggelig hyttetur med favorittene vre. Vi var sent fremme p fredagskvelden, fikk handlet litt og laget oss god fredagsmiddag som selvflgelig ble taco, hehe. Vi hadde med oss langrennskiene, men var veldig forberedt p at det mest sannsynlig ikke ble noe skiging.. S i gr pakket vi sekkene vres med kakao, plser og ved og gikk et lite stykke til vi kom til en koselig gapahuk, der satt vi grillet og koste oss i ett par timer fr vi gikk tilbake p hytten. Det har vrt en deilig og rolig helg, som virkelig var etterlengtet. N sitter jeg planlegger neste ukes blogg innlegg, planer og jobbdager fr vi skal avslutte helgen med litt filmkos. Hper dere har hatt en fin helg folkens, det har vi hatt!! <3 
















 

KLAR FOR HYTTETUR

  • 27.01.2017, 17:26



Woopwoop - endelig fredag og frihelg! Kameraet er pakket ned, baggen er pakket klar og vi er straks klare for hyttetur med et vennepar. Skal bli veldig koselig komme seg litt bort, finne p noe sammen med gode venner og kose oss masse i helgen! Det er dessverre ikke mye sn dit vi skal, men i stedet for fly rundt p langrennski, s fr vi heller ta bena fatt g oss en tur i hytteomrdet. Ville bare titte innom for nske dere alle en god helg, jeg skal prve oppdatere litt i helgen, men om dere vil flge meg litt mer s legg til @martineosen p Snapchat. 

STUDY, STUDY AND STUDY

  • 26.01.2017, 19:43



Vi er godt i gang med skoleret og temaet vi har om i oppgaven vr n er helsefremmende og forebyggende arbeid og psykiatri. Jeg kjenner at dette blir utrolig spennende og jeg startet velvillig med oppgaven min i dag og er allerede godt i gang. Det er sjeldent jeg frivillig leser i skolebkene, men dette er temaer jeg er veldig interessert i og som er veldig relevant i forhold til jobben min p sykehjemmet og i hjemmetjenesten. Jeg gleder meg faktisk veldig til komme skikkelig inn i disse temaene, f ny kunnskap og kunne knytte teori opp mot praksis - dette blir bra! 

I morgen drar vi p hyttetur til Notodden og vi gleder oss s - ukens hydepunkt for si det slik. Vi drar med et annet vennepar, s vi skal nok f til bde noen turer i frisk luft, brettspill, skravling og god mat. Skulle forresten lage en videoblogg til dere med svarene p sprsmlsrunden jeg har hatt her p bloggen, men kameraet bare stopper etter noen sekunder med filming, tror minnebrikken min er for drlig.. S dere fr vre litt tlmodige og vente med svarene til jeg fr kjpt en ny minnebrikke. Hva er dine planer for helgen? 






 

SERIETIPS P EN TORSDAG

  • 26.01.2017, 12:32




VALKYRIEN

I kveld m jeg bare komme med et serietips til dere, mange av dere har helt sikkert sett noen episoder allerede og jeg er en av de mange. Serien er en Norsk dramathriller og handler om legen Ravn og dommedagsfantasten Leif. De har inngtt en avtale og lager en illegal klinikk under jorden i Oslo sentrum. Legen Ravn prver finne en kur til sin dende kone Vilma. Han trenger et mirakel, men nekter gi opp hpet. Beredskapsmannen Leif forbereder seg p kollaps i samfunnet og i mellomtiden tilbyr de kriminelle personer behandling i klinikken. Serien er s utrolig spennende og jeg gleder meg S til hver sndag og ny episode, men dessverre er det bare to episoder igjen. Du kan se serien p NRK-nett tv. 

TIPS - WEEKLY PLANNERS

  • 25.01.2017, 11:16



God lille lrdag skjnne - i min hektiske hverdag er det utrolig viktig for meg kunne planlegge. Og som dere sikker har merket, s elsker jeg skrive lister. Jeg har de overalt, lister til blogg-innlegg, handlelister, to-do lister osv osv.. Her om dagen trengte jeg litt inspirasjon og jeg vet at det er 80% strre sjans til gjennomfre ting man har skrevet ned, s derfor mtte jeg finne meg noen freshe og ste weekly planners. Disse fant jeg p Pinterest (her), der finner du mange planners som man kan laste ned printe ut - helt genialt! N er jeg p skolen og har frste dagen med forelesning etter nyttr og etter skolen, skal jeg rett p jobb.. Ha en fin dag <3







 

SNAPCHAT LATELY

  • 24.01.2017, 20:16





FOLLOW ME ON SNAPCHAT @martineosen

Noen ganger s str det stille her p bloggen og da kan det jo vre kjekt flge meg p snapchat, der oppdaterer jeg som oftes mye mer enn andre plasser. Snn som i dag - dagen har gtt i ett siden kl. 6 i dag tidlig, jeg stod opp og fyk avgrde p jobb, rett hjem for lage litt middag, slappet av i en halv times tid. Og n skal vi snart ut dren, pakke med oss langrenn skiene og hente ssteren min for g noen runder p Jarseng. Deilig bare kjre i 20 minutter for komme til en helt ok langrennslype her i nrheten. Noen uker gr bare s innmari fort og det fler jeg denne kommer til gjre, det er allerede tirsdag og timene bare flyr forbi. Jaja, det er jo positivt ogs - da kommer vel sommeren fortere? For denne jenta savner virkelig en ferie og reise.. 

STUDIETIPS - GRUPPEARBEID

  • 24.01.2017, 10:44



Ett nytt skolesemester er allerede i gang og jeg startet semesteret med eksamen for to uker siden som jeg fikk B!!! p - guri, tenk p det. Noen ganger er det helt greit vre litt ekstra stolt av seg selv og det er jeg virkelig. Med veldig mye jobbing, en hst som har vrt litt ekstra tff nr det gjelder mange ting og da fullfre den muntlige eksamen med en B er sren ikke verst syntes jeg, hehe. Jeg er n klar for studere dypere og lre mye mye mer om psykiatri, rus og alt som hrer med - dette halvret tror jeg kommer til bli kjempe spennende. Vi starter snart med en ny gruppeoppgave og jeg er spent p hva oppgaven gr ut p.

STUDIETIPS - GRUPPEARBEID

Bli kjent. 
De frste dagene (ukene) av studiestart er viktig. Bli kjent med klassen og finn ut hvem du kommer godt over ens med og hvem du fler er en god samarbeidspartner. Finn ut av hvor de andre studentene bor, dette kan vre kjekt nr man skal jobbe i gruppe. 

Fordel oppgavene. I gruppen jeg har vrt med i n i hst, s har vi vrt fire stykker. Ei til og jeg er fra samme plass, mens de to andre hadde en times reise vei til skolen. Derfor er det viktig planlegge, vi lagde oss en Facebook chat, skrev til hverandre veldig ofte der, snakket sammen den ene dagen vi var p skolen i uken og fordelte oppgaven i fire deler og jobbet med en del hver. Vi sendte hverandre oppgavene p mail og det har funket kjempe fint. 

♥ Skriv i Google Documents. Dette fikk jeg tips om her for ett par dager siden faktisk. Vi bruker Word p skolen jeg gr p, men det gr fint an bruke Google Documents og s lime alt inn i Word tenker jeg. I Google Documents kan alle skrive samtidig, virker utrolig kjekt, s det her m jeg f testet ut.

Ta notater fra forelesningene. Det halvret jeg har gtt p skolen hittil, s har jeg ikke vrt noe flink til ta notater. Jeg m f skaffet meg en inspirerende notatbok og noen freshe penner og tusjer, s tenker jeg det skal g som en lek fremover. Det er veldig lurt ta notater fra timen, for s bruke i gruppearbeidet man skal jobbe med. 



TRENINGSPLAN UKE #4

  • 23.01.2017, 20:53





Da har jeg endelig ftt skrevet og planlagt treningen for denne uken, om dette faller i smak s skal jeg selvflgelig fortsette med slike innlegg. Det er i hvert fall en god motivasjon for meg selv, hehe. Ting man skriver ned har man faktisk 80% strre sjans for gjennomfre enn de tingene man ikke skriver ned, s dette br funke. Styrkektene denne uken fr jeg ikke s veldig mye tid til, men jeg er glad vi fr trykket inn skiging, turer og hyttetur til helgen. 

Nr jeg er p trening varmer jeg som oftes opp p mlla, fr jeg drar i gang med intervaller enten p mlla eller i romaskinen. Nr jeg trener styrke s flger jeg noen treningsprogram som har en god del gode velser som bygger en god kjernemuskulatur og gjr kroppen sterkere. jobbe i helsevesenet gjr at jeg sliter ut ryggen min fortere enn mange andre yrker og derfor er det viktig for meg fokusere p f en sterk kropp. Kan dele noen av favoritt velsene mine i ett eget innlegg senere. Spillelistene mine finner du forresten >her<



ANTREKK - 230117

  • 23.01.2017, 16:38



God mandag alle fine blogglesere - jeg er som oftes veldig glad i mandager og nye uker, men i dag er jeg bare s trtt, hehe. Enda jeg la meg klokken 22 i gr kveld og har sovet mer enn jeg egentlig pleier, men noen ganger fr man vel bare ikke i seg nok svn? Jeg var ferdig p jobb i Hjemmetjenesten klokken 15, dro rett hjem for knipse litt bilder til bloggen og for planlegge ukens innlegg. Har funnet en del supre "weekly planners" p Pinterest som jeg skal printe ut f testet ut, litt inspirerende to-do lister funker som bare det. P bildene ser dere forresten dagens antrekk, jeg elsker virkelig den lange cardiganen, og ikke minst skjorten. Den har nemlig en kjempe fin detalj bak, som jeg selvflgelig ikke har ftt bilde av, jaja.

Jeg er i gang med ett treningsinnlegg ogs, som flere av dere lurte p om jeg kunne blogge om, s hper det faller i god smak. Ett sprsml har jeg til dere - vil dere ha svarene p sprsmlsrunden p videoblogg eller vanlig innlegg? *spennende* Ha en kjempe fin start p uken dere<3 







 

JEG KJRER I GANG EN SPRSMLSRUNDE!

  • 21.01.2017, 20:24



Da tenkte jeg at det var p tide kjre i gang en sprsmlsrunde her p bloggen, stadig tikker det inn et eller annet sprsml og jeg prver svare p kommentarene som kommer, men noen ganger er det lettere samle ting i ett innlegg. Tenker jeg lar sprsmlsrunden foreg i ett par dager, s lager jeg et blogginnlegg eller kanskje en vlog, hvor jeg svarer p sprsmlene dere lurer p. S - kjr i gang!! 

DETTE ER GODT FOR KROPPEN

  • 21.01.2017, 13:14



- Love this view -

Fy sren s takknemlig jeg er - kunne kjre i knappe 10 minuttene for s kunne g seg en liten tur helt ytterst i Langesund. Noe av det beste jeg vet er komme seg ut i frisk luft s ofte man har mulighet. Det finnes ingen bedre terapi enn det - mener n jeg. Daniel er i Sverige i dag, s jeg stod opp relativt tidlig og fikk dratt med meg Holly ut p tur til fortet i Langesund, det er s utrolig fint der nr solen skinner og det er helt vindstille. Etter ha sittet i solsteken i nesten tjue minutter, var det p tide g tilbake igjen og n sitter jeg her hjemme og nyter bildene fr jeg skal p jobb p sykehjemmet igjen i kveld. Helgen gr s fort nr jeg jobber, jeg skal prve forhndslage ett blogginnlegg fr jeg drar p jobb ogs m jeg g over neste ukes planer og gjreml. Ha en kjempe fin lrdag alle sammen <3











 

Kategorier



Arkiv




Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no